CIAMBELLA ALLO YOGURT
ALLA PESCA

Volevo darvi la
ricettina di una ciambella
veloce veloce, abbastanza
magra e buonissima che con
Michy abbiamo sentito dare
in TV, l'abbiamo eseguita
ed è venuta un vero
capolavoro che vi consiglio
senz'altro per la colazione
o per una merenda leggera !

Ingredienti:

N.B. VASCHETTA=il contenitore dello
yogurt da 125 gr

1 VASCHETTA DI YOGURT ALLA PESCA
3 UOVA
2 VASCHETTE DI ZUCCHERO
1 VASCHETTA DI OLIO DI OLIVA
3 VASCHETTE DI FARINA 00
1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
1 PIZZICO DI SALE

a piacere per guarnire:
UN VELO DI MARMELLATA
GRANELLA DI ZUCCHERO Q.B.

Procedimento:

Amalgamare farina, uova, yogurt, zucchero,
un pizzico di sale, l'olio ed il lievito
fino ad ottenere un composto denso ed
omogeneo.
Foderare uno stampo tondo di carta da
forno, versarvi il composto ed infornare
in forno preriscaldato a 180° per 30 mn.
Per rendere la torta più sfiziosa:
una volta cotta aspettate che intiepidisca,
spennellatela di marmellata con un pennello
per dolci e distribuite uniformemente la
granella di zucchero.

Provatela e ditemi come è venuta
Kiss Hastral