lunedì 26 dicembre 2011

Pesce della Vigilia

Da quando l'ho visto
me ne sono invaghita
perdutamente !
Quindi anche se con
un po di timore,
ho seguito i consigli
di preparazione di
Gatina e..
SPETTACOLO !
Certo le decorazioni
e l'impiatto non sono
come quelle artistiche
della mia amica ma
come prima esecuzione
sono davvero soddisfatta !
Il mio timore che si
spatasciasse tutto nel
sformarlo dallo stampo
non ha avuto seguito
perchè ho seguito
per filo e per segno
le indicazioni che mi
erano state date !
L'unica variazione
è stata che invece che
usare i filetti di salmone
come ingrediente principale
io ho usato il tonno
al naturale !
Comunque qui sotto
potete vedere la mia
creazione !
Bacini Hastral


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