GIRELLANDO PER LA MONTAGNA (Parte III) : RIFUGIO CAVONE e DINTORNI

Questa è stata la "passeggiata di addio"

al Ferragosto 2013 !

Abbiamo deciso di caricare armi e bagagli

la mattina andare su al Cavone, fare

una passeggiata, mangiare al rifugio

e partire per rientrare a Bologna

verso le 13 (orario tattico in nel quale tutti 

pranzano e nessuno è per la strada !)

ecco gli scatti della giornata :

Il laghetto Cavone

altra prospettiva del lago

l'albero che si specchia nel lago

cascatina vicino al cavone

Il riflesso del sole sulla cascata

Io e Artù vicino alla cascatina

ancora io

Michy ed io vicino alla cascatina !

ancora noi...

Panorama mozzafiato delle montagne

Lo zoom sulla montagna

Eccoci a pranzo al Rifugio Cavone:

Michy con Polenta e cinghiale

Io con la Polenta e capriolo

 e per finire non poteva mancare la

 torta con lamponi e mirtilli (per lui)

e per me...una coppetta di pannacotta ai mirtilli !

GIRELLANDO PER LA MONTAGNA (parte II): LE CASCATE DEL DARDAGNA

In verità in verità vi dico 

che questa passeggiata l'han

fatta solo Michy,Luna e Artù !

Io, ve lo confesso, ho preferito 

farmi un giro per il mitico 

Mercato del Venerdì di Vidiciatico !

Però qualche foto del

bosco, delle Cascate del Dardagna

e dei cani che corrono felici

a sfron battuto me le ha regalate

ed io provvedo a pubblicarle !!!

Grazie amore mio

Hastral

La prima Cascata del Dardagna

Il sentiero nel bosco

Luna e Artù corrono felici

Fiume Dardagna in prossimità delle cascate

La seconda cascata

Il mio amore e i cani stanchi ma felici
attendono che la loro mamma li 
passi a prendere !!!

E dopo tanta fatica....non vorrete mica farci mancare
un buon piatto di tagliatelle al ragù vero ?!?

Io ovviamente mi sono associata per non lasciarlo solo
in questa ardua impresa !

GIRELLANDO PER LA MONTAGNA (parte I) : il SANTUARIO DELLA MADONNA DELL'ACERO

Trascorsi i bagordi culinari ferragostiani

non poteva certo mancare il periodo di

espiazione !!!

Cosi con il mio amore ce ne siamo andati

un po' in giro per la montagna !

certo lui camminatore impavido

ha dovuto sacrificare il suo 

infaticabile passo per aspettare 

la lumacona col fiatone (io)

però sono abbastanza soddisfatta

perchè:

nella camminata al Rifugio Segavecchia

(tutta in salita mannaggia a lei)

ho ceduto solo all'ultimo tratto

dove mi sono seduta al sole sul prato 

a far asciugare la maglietta 

(leggasi a farsi pungere ed infastidire 

da tutti i tafani e le mosche della

Val Carlina !)

Durante questi vagabondaggi

siamo anche stati a visitare 

il Santuario della Madonna dell'Acero

posto a me molto caro

per ricordi di infanzia e 

delle vacanze in montagna con 

la mia nonna !

Qui abbiamo acceso 4 candele

per i nostri defunti

e detto una preghierina

che male non fa !

Noi non siamo assidui nell'andare 

in Chiesa ma in un luogo di pace

e serenità come quello 

ci siamo sentiti molto vicino 

a loro e a Dio.

Ecco l'acero in mezzo alle cui fronde

apparve la visione della Vergine

Zoom della immagine messa a ricordo

Michy davanti al Santuario

Io davanti alla fontana nel parco del Santuario

FERRAGOSTO 2013 e...LE SUE DELIZIE CULINARIE !

Nella migliore tradizione italiana

a Ferragosto non poteva certo mancare

il pranzo in loco parentis 

e visto che erano ennemila anni

che non mangiavo i tortellini 

alla panna la mia mammina mi ha

accontentata preparandomeli:

sofglia, ripieno, brodo di carne...

insomma proprio come Dio comanda !

vedete come sono estasiata  ???

Ed ecco lo zoom sui mitici

 tortellini alla panna...

Cosa ve ne pare ?

C'è invece chi è stato più tradizionalista e

li ha gustati in brodo e dalla faccia

soddisfatta direi che anche questi male

non sono venuti !

Eh bhe !

Sono seguiti poi a raffica:

Rotolo di frittata al forno

(della Nives)

Pomodori sfiziosi (della mamma)

Budino al caffè (della mamma)

Eh bhe...se ha da andare male...

che vada cosi !

INSALATONA ESTIVA

Con questo caldo è piacevole

mangiare cibi freschi e ricchi

d'acqua !

Così l'altro giorno mi sono 

organizzata questa insalatona

composta da:

insalata gallinella, 

radicchio rosso,

rucola,

pomodoro cuore di bue,

cetriolo e melone 

Eh si avete capito bene 

proprio "melone" ! 

A me piace mescolare i sapori 

dolci e salati e il melone non essendo

"sgarbato" come dolcezza, secondo me, 

si presta molto, così come 

l'ananas e l'avocado

Ecco qui la foto del mio 

"fiero pasto" 

Hastral

PO CRESCE...

Purtroppo PO è rimasto solo

il suo fratellino si è schiuso un po'

ma non so per quale motivo poi 

la mamma lo ha buttato giù dal nido !

La legge della natura a volte

ci sembra crudele ma avrà le sue

ragioni ...

Comunque PO cresce a vista d'occhio !

PI continua a covarlo ma in un momento

in cui si era spostata sono riuscita a

rubarle questa foto !

Vi bacio Hastral

Piccolo PO