Mastri Birrai

Buongiorno a tutti,
la mia "prigionia" stà finalmente
per terminare, o almeno lo spero !
Mercoledì 7 ho la visita di controllo
del gambone (che potete ammirare in
tutta la sua inquietante bellezza nel
post precedente...) così spero mi dicano
che va tutto bene, che la rotula si è saldata
bene ecc, ecc, ecc...
Comunque Domenica il mio maritino ed io ci
siamo prodotti, o meglio riprodotti...ehm...
riprodotti non è che stia proprio bene dirlo...
allora diciamo esibiti...certo che anche "esibiti"
invita ai doppi sensi....va bhe, diciamo "abbiamo
fatto" la birra ! Eh si signori miei anche
MASTRI BIRRAI siamo in famiglia ! Eh poi le scorte
per l'estate vanno preparate no ? Allora ecco
le foto dei nostri bei 25 litrozzi di birra che ora
staranno 2-3 settimane a fermentare e poi 3-4 mesi
in bottiglia per essere stupendamente buoni e bevibili
circa verso Giugno ! Che la birra fresca in estate è
un toccasana...che a me che la birra in generale non
piace molto, questa piace invece tanto...
Be insomma ecco le testimonianze del nostro lavoro di
domenica

Un grande bacio Hastral

Breacked Mukka

Eccomi qua chiusa in casa dl 14 Febbraio !
Si si bel San Valentino che ho passato...
sono inciampata in uno scalino e cadendo
sul ginocchio sinistro con il mio peso da
libellula mi sono rotta la rotula !
Così trascorro le giornate tra poltrona,
letto e sedia con il tutore rigido alla
gamba ! Devo ringraziare innanzitutto mio
marito Michele che si stà prodigando in ogni
modo e maniera per alleviare queste mie
lunghissime giornate procurandomi libri,
riviste, film e facendo tutto lui in casa !
Poi i miei amici Rossella, Mike, Cristina,
Rosy e Stefy, la Bionda e Andrea, per essermi
vicino e tenermi su con mail e telefonate !
Insomma a guardare il "bicchiere mezzo pieno"
mi stò riposando, leggendo l'impossibile e la
mia cultura televisiva ha spiccato un notevole
salto in avanti !
Per il resto notizie varie: ho ricevuto la
partecipazione ad un matrimonio a cui non andrò
anche se non stò a spiegarne qui le motivazioni,
ho pagato la mia prima bolletta con il bancoposta
e la tecnologia usata per risparmiare tempo mi
fa veramente impazzire ! Ringrazio il cielo di
potermi collegare via internet, anche se UMTS,
il pc in questi gg è stato un vero faro nel buio !
E Ultimo, ma non ultimo, ho rispolverato pure la
mia vena artistica producendomi nel disegno a pastelli
di una palma in riva al mare...non sono Raffaello,
però devo dire che non sono nemmeno così male !
Vi abraccio miei cari H.

...di albe e di arcobaleni

In questo mese trascorso senza
scrivere di pensieri in testa me
ne sono balenati tanti...
a volte dovrei avere il pc collegato
con una usb al cervello per fermare
pensieri e scriverli direttamente sul
blog.
Innanzitutto come ho scritto ad un
carissimo amico che non sentivo da
tempo e a cui faccio gli auguri per
la nascita del suo bimbo, in secondo luogo vi dico ch adoro abitare
in montagna ! Non cambierei più, se non
per abitare al mare...certo non cambierei
più per tornare ad abitare a Bologna !
Troppo smog, troppi rumori, troppo
caos, troppa gente ! Io adoro il silenzio,
il silenzio fatto di rumori della natura...
sapete su da me hanno ripreso a cantare
gli uccellini all'alba...Andando al lavoro,
la settimana scorsa ho visto uno scoiattolo
tutto marron che saltellava ed è sparito su
un albero. Sabato scorso con Michy abbiamo visto
i daini, ed ancora qualche settimana fa, andando
a fare la spesa ho incontrato 3 maestosi e
bellissimi cervi che al loro attraversare la strada
hanno fatto tremare l'asfalto ! E poi ancora le albe,

 

le montagne innevate,

l'arcobaleno di Mercoledì scorso...

Per qualcuno saranno cavolate, ma a me la natura in
queste sue manifestazoni, dona un sacco di serenità.
Vi saluto con il consiglio di fermarvi ogni tanto e
guardarvi intorno...
H.

...di weekend mondano-mangerecci

Dopo 4 weekend trascorsi tra pranzi e
cene mondane trovo finalmente il tempo
di scriver un po' sul blog !
Allora dopo la prima tigellata ne abbiamo
ripetuta un'altra con Rossella ed Andrea
dove devo dire il livello di perfezione delle
tigelle ha raggiunto il suo picco massimo !
Questa volta, complice la stagione calda,
abbiamo optato per cuocerle sul gas, ma
sono venute altrettanto buone che a cuocerle
mettendo lo stampo sulla stufa economica a legna !
La Domenica dopo invece abbiamo organizzato
un altro memorabile pranzo con Don Marco, Marco
Gisella, Francesca e Andrea, a base di garganelli
alla boscaiola, arrosto, polpettone e verdure
grigliate; il tutto innafato da un bel lambruschino !
Da non dimenticare le sfrappole di Gisella

e la mia torta con le fragole qui sotto.

E poi le cene... al Vecchio Fiume con Cri, Robby
Teresa e co; da And e Ross con cibo cinese, da
Fabrizio e Monica con i cappellacci di Zucca...
Insomma è stato un po' un delirio culinario...
Ora però abbiamo tirato un po' il freno, un po'
perchè è ora che riprendiamo i lavori alla casa,
un po' perchè l'estate si avvicina e ci si deve
mettere in forma !
Saluti
Hastral

TIGELLA PARTY A VILLA MUKKI

Domenica 7 ultimo giorno
di ferie è scattato il
TIGELLA PARTY !
Armato di farina, lievito
acqua e sale, il Mukko si è
esibito nella preparazione
delle tigelle per i 6 commensali
intervenuti !
Ecco le prove fotografiche di cotatna fatica :

Come potete vedere Michy non ha
sbagliato un colpo come sempre !
Le tigelle fatte con la mitica ricetta
della Stefy, non hanno sbagliato un
colpo, per non parlare del buonissimo
pesto modenese, che in realtà di modenese
non aveva nulla poichè è stato fatto
made in Bologna dal nostro
macellaio e rifinito con la ricetta segreta
da me e Michy ! Insomma ragazzi una memorabile
conclusione di queste vacanze natalizie !
Vi bacio e vi abbraccio tutti, scusate i 3
post cazzeggianti ma avevo voglia di gossip
Have a good day Hastral

5 Gennaio 2007:
Compleanno e c...

Anche quest'anno è arrivato
il mio compleanno, e sono 33 !
Reduci da una settimana carinissima
di vacanza a Poggio beach, in cui io e il mio maritino Michy,
ci siamo davvero riposati un sacco !
Abbiamo fatto delle dormitone impressionanti,
e se non fosse stato per i cani probabilmente avremmo anche
pigrottato molto di più invece abbiamo fatto un sacco di belle
passeggiate:
alle Cascate del Dardagna, sulle piste poco innevate
del Corno alle Scale, al centro visita del Parco a Pian d'Ivo,
ecc, ecc, ecc.. ma per compensare abbiamo anche
mangiato un sacco di cose squisitissime fatte da noi tipo una
polentina con il sugo di cervo e salsiccia e dei
cavolfiori gratinati
che ciao !
Dopo questo bell'interludio vacanziero
Giovedì 4 Gennaio siamo ritornati a casina nostra !
Venerdì 5, giorno del mio compleanno, è iniziato
molto bene con l'arrivo di 5 stupende rose rosse da parte
di Michy, per proseguire con l'omaggio floreale di
Francesca e Andrea ! Colazione alla Terrazza e caricati
armi, bagagli e cani sul furgone, ci siamo diretti al mare !
Giunti a Cesenatico verso le 11 siamo stati un ora e mezza
a giocare sulla spiaggia con i cani,
poi abbiamo pranzato dalla Teresina...è vi ho detto
tutto no - Sublime pesce cotto ai
ferri e una impepata di cozze che parlava davvero -
infine pomeriggio all'insegna di una passeggiatona in spiaggia
- per smaltire - ad ammirare Artù che inseguiva i gabbiani
correndo a perdifiato e tuffandosi persino in mare !
Giornata davvero bellissima serena e gioiosa con il mio amore
e i miei bimbi pelosetti !
Kiss H.

ULTIMO DELL'ANNO

Ciao a tutti.
scusate l'assenza prolungata
ma il periodo natalizio è stato
frenetico !
Finalmente questo stramaledetto
2006 se ne è andato lasciando
posto ad un nuovo anno,
speriamo migliore !
Il mio Ultimo dell'Anno l'ho
trascorso con mio marito ed
alcune persone care qui !
Questo posto durante l'anno
è aperto principalmente al
Sabato e alla Domenica e oltre a
mangiare tantissimo e benissimo con
circa 20 euro a testa ha una
atmosfera rustica che mi fa impazzire !
Anche l'Ultimo la cucina non si è
smentita e abbiamo mangiato divinamente e
l'atmosfera tipica di cui sopra
sarebbe stata perfetta se non ci
fosse stata una banda di toscani
di Pistoia e limitrofi che vociava
scomposta disturbando un po' tutta
la sala, ma si sa, certa gente si
deve mettere in mostra per forza...
che spettacolopenoso offre certa
gente di se...come il tipo che nel
bagno discuteva di argomenti ultra
personali con la sua povera (e povera è
un eufemismo visto il tipo che ha a mano...)
fidanzata in presenza di noi tutte in
fila per accedere all'agoniato WC...
Noi in imbarazzo per lei e lei in
imbarazzo per noi...l'unico a non essere a
disagio era qel cretino del suo uomo, ma
solo perchè il suo cervellino non ci arrivava
proprio ed era "infiammato" da parecchi
bicchieri di vino !!!
Comunque episodio a parte tutto ok !
Il prossimo Ultimo dell'anno mi piacerebbe
festeggiarlo, facendo una bella festa con
amici FINALMENTE nella mia casina ! Chissà...
speriamo !
Un Bacio Hastral